岡埜屋ブログ
フランスのロワールから。あでやかワイン入荷しています。

2024.11.08

フランスのロワールから。あでやかワイン入荷しています。

  • 白ワイン

’22 白 シャルドネ ヴァルドロワール オロール Ⅽh.デュ・コワン

フランス・ロワールI.G.P

ロワールの『地』のシャルドネ100%。

平均15年樹齢・50hl/h

区画はミュスカデと同じ、サン・フィアクル(聖なる辻馬車)

シスト土壌が素晴らしい。花の香りと、澄んだミネラル感のワイン。

オロール(Aurore・・オーロラの意)は娘さんの名前です。

48時間かけてゆっくりとプレス。

ライトイエローの明るい色調、アロマティックさがあり、あでやか。