岡埜屋ブログ
栃木県大田原市蛭田で醸造されている、天鷹酒造さんのブランド【九尾・きゅうび】シリーズの新酒が発売と発表されました。
今回のテーマは『記憶に残るかおり』です！
今年の春に、華やかな花の香りを意識して造った『かおりぷんぷん無濾過生原酒』は、お陰様で大好評でした。
それに続く、香りを意識したお酒です。冬の『かおり』はふんわりと優しいお米や酵母の香りです。
雪をイメージするような真っ白なにごり酒。
口に含むとぷちぷちと舌に刺激を感じます。
そして口中に広がる優しく柔らかな香り。つい目を閉じて味わってしまいます。
忘年会やクリスマスなどのイベントの多い冬。
今年の冬の思い出とともに、良い香りのお酒を飲んだなぁ～とふんわり記憶にのこることができましたら幸いです。
商品スペック
原材料：あさひの夢100％使用
精米歩合：60％
アルコール度：16度
日本酒度：-9.5
酸度：1.5
アミノ酸度：1.4
酒質設計
【九尾】らしく、日本酒にあまりなじみのない方でも飲みやすい『にごり酒』となりました。微炭酸で軽やかさを出し、口中にほんのりと甘い香りでアルコール感を軽減しています。
１１月２１日発売です。
1.8L 2,800円
720ml 1,400円
共に外税
美味しそうですね！
にごり酒ファンの方にお勧めです！
乞うご期待の一品です。
先日、クインシージョーンズさんがお亡くなりになられました。
９１歳との事でした。
私も何枚かLPアルバムを買って聴いておりました。子供の頃、無意識に観ていたテレビ番組の挿入歌はこの方の曲だったのか！と、驚かされた経験があります。
ご冥福をお祈り申し上げます。
