岡埜屋ブログ
栃木県大田原市須佐木の渡邉酒造さんより冬の限定品。
待ちに待ったお客様も多いお酒です。
まだ飲んだことが無いお客様は是非お試し下さい！
蜜入りのリンゴをかじった時の濃密な香りで、口に含むと、甘味をベースにしっかりと蓄えた旨味を持たせつつ、原酒を感じさせないまろやかな風味がとても心地よい味わいです。
一杯目より二杯目、二杯目より三杯目と冴えわたる酒質です。
旭興の渡辺さんの今年の直汲み第一弾を今年も健康で楽しめる事に感謝して、
皆様にお届けいたします。
以下 蔵元様コメント
↓
今年は直汲み①「五百万石」カプロン酸エチル系
１本目の五百万石は少し多く造ってしまったのでいっぱい買ってください。
原材料は石川県能登、輪島産の五百万石です。昨年石川県の白藤酒造さんで使用予定でしたが、
震災の為製造がストップし使い切れなかったお米です。
白藤酒造さんではでは、今年も契約農家で米を作っているため昨年の米が余ってしまうので、
少しでも手助けができればと購入しました。ので、少し多くなってしまったので買ってください。
との事です。
原材料 輪島産 五百万石
精米歩合 55％
使用酵母 協会1401・1801
日本酒度 ＋2
酸度 1.5
1800ml ￥3,000
720ml ￥1,500 共に外税
元旦に起こりました、能登地震からまもなく一年がたちます。
被害にあわれた能登地方の方々は、まだまだ落ち着かなに日々が続いている事と存じます。
一刻も早い復興をお祈り致します。
TETSU
